La Figue sèche
Energétique grâce à sa richesse en glucides, elle est idéale pour ceux qui se dépensent beaucoup physiquement.
Energétique grâce à sa richesse en glucides, elle est idéale pour ceux qui se dépensent beaucoup physiquement.
Elle se situe entre la pomme et la prune, au niveau des fruits modérément énergétiques, plus ou moins sucrée selon les variétés et l'ensoleillement .
Riche en glucides, l'abricot sec fournit un apport énergétique intéressant, notamment pour les sportifs.
Riche en lipides, ce fruit énergétique a une haute teneur en protéines et en magnésium. C'est aussi une bonne source de potassium, de phosphore et de fer.
L'un des fruits les plus riches en fer et en calcium.